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中國茶文化的起源我國是茶的原產地，又是最早種植、加工、飲用茶的國度，是當之無愧的“茶的祖國”。我國早在唐代就有了茶文化，并流傳到歐洲、日本、印度以及東南亞各國。隨著時代的進步，茶文化在深度和廣度上都有了長足的發展。追尋中國茶文化的源頭，首先要廓清中國茶葉的源起。唐代陸羽《茶經》就說：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公。... [全文]

中國是世界上最早釀酒的國家之一，對世界釀酒技術的發展作出過巨大的貢獻。酒作為一種獨特的物質，其產生和發展與生產力的發展有著密切的關系。在原始社會里，我們的祖先巢棲穴居，主要以野果裹腹。野果中含有能夠發酵的糖類，在酵母菌的作用下，可以產生一種具有香甜味的液體，這就是最早出現的天然果酒。“猿猴造酒”的古代傳說正是建立在這種... [全文]

評酒知識對于飲料酒的品評鑒定,我國人民習慣稱之為評酒。評酒既是一門技術,也是一門藝術。說它是一門技術,是由于我國和世界各國一樣,都要采用理化鑒定和感官鑒定兩種方法來對各種飲料酒進行品評說它是一門藝術,是由于不同酒的色、香、味、體所形成的風格給人以不同的感覺和享受,使人"知味而飲"。加上酒是要求生命自由地、狂放地、藝術... [全文]

云南普洱茶產業發展狀況及未來趨勢分析一位業內人士在日前剛結束的廣州茶博會上這樣評價。這次茶博會的參展商接近70%是經營普洱茶的企業。2年前的那場泡沫破滅造成的產業創傷似乎正在逐漸恢復。比如大益集團勐海茶廠董事長鄧增永就表示：“短短4天，大益現場銷售了200多萬元的產品。市場的需求是很真實的。”2009年中國茶行業最重要... [全文]

原漿酒與勾兌酒的區別及鑒別方法原漿酒與勾兌酒的區別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對人體刺激性小，飲后不上... [全文]

云南馬龍茶玖緣工貿有限公司全體員工參加咨卡2016風情火把節，以“唱民族歌曲，跳民族舞蹈，嘗民族美食，促民族融合，品普洱茶酒”為主題的大型系列活動！咨卡2016風情火把節“嘗民族美食，品普洱茶酒”“促民族融合，提升團隊精神” [全文]

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2018年6月14日—20日，為期7天的第5屆中國—南亞博覽會圓滿落幕。今年，以“融入‘一帶一路’、促進合作共贏”為主題的第5屆南博會，秉承了和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏的絲路精讓云南與各國更緊密地融合。南博會期間，普洱茶酒展出了“典藏9168、典藏U6、珍藏1579、珍藏1819、小茶酒”等品牌特色酒。以“... [全文]

普洱茶酒2周年慶公司普洱茶酒上市2周年慶，為了感謝各位新老客戶對普洱茶酒的大力支持，公司以“普洱茶酒2周年慶”為主題，結合中秋、國慶雙節限時特價搶購活動，于2017年9月11日正式開始，新老客戶在活動期間凡進入普洱茶酒專賣店購買普洱茶酒（瓶裝酒），即享受以買多少送多少的優惠政策，歡迎新老客戶進店搶購。此文件自2017年... [全文]

11月13日，第13屆中國昆明國際農業博覽會閉幕。曲靖市組織了39家企業參加此次農博會，展出優質特色農產品400余個，截至13日中午，曲靖展區共達成交易額21120萬元。在此屆農博會上，曲靖展區現場銷售77萬元，合同銷售43萬元，意向簽約1000萬元，現場簽約投資金額2億元，展會期間，云南省農業廳黨組書記、廳長、省委農... [全文]