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中國(guó)茶文化的起源我國(guó)是茶的原產(chǎn)地，又是最早種植、加工、飲用茶的國(guó)度，是當(dāng)之無(wú)愧的“茶的祖國(guó)”。我國(guó)早在唐代就有了茶文化，并流傳到歐洲、日本、印度以及東南亞各國(guó)。隨著時(shí)代的進(jìn)步，茶文化在深度和廣度上都有了長(zhǎng)足的發(fā)展。追尋中國(guó)茶文化的源頭，首先要廓清中國(guó)茶葉的源起。唐代陸羽《茶經(jīng)》就說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?.. [全文]

中國(guó)是世界上最早釀酒的國(guó)家之一，對(duì)世界釀酒技術(shù)的發(fā)展作出過(guò)巨大的貢獻(xiàn)。酒作為一種獨(dú)特的物質(zhì)，其產(chǎn)生和發(fā)展與生產(chǎn)力的發(fā)展有著密切的關(guān)系。在原始社會(huì)里，我們的祖先巢棲穴居，主要以野果裹腹。野果中含有能夠發(fā)酵的糖類(lèi)，在酵母菌的作用下，可以產(chǎn)生一種具有香甜味的液體，這就是最早出現(xiàn)的天然果酒。“猿猴造酒”的古代傳說(shuō)正是建立在這種... [全文]

評(píng)酒知識(shí)對(duì)于飲料酒的品評(píng)鑒定,我國(guó)人民習(xí)慣稱(chēng)之為評(píng)酒。評(píng)酒既是一門(mén)技術(shù),也是一門(mén)藝術(shù)。說(shuō)它是一門(mén)技術(shù),是由于我國(guó)和世界各國(guó)一樣,都要采用理化鑒定和感官鑒定兩種方法來(lái)對(duì)各種飲料酒進(jìn)行品評(píng)說(shuō)它是一門(mén)藝術(shù),是由于不同酒的色、香、味、體所形成的風(fēng)格給人以不同的感覺(jué)和享受,使人"知味而飲"。加上酒是要求生命自由地、狂放地、藝術(shù)... [全文]

云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及未來(lái)趨勢(shì)分析一位業(yè)內(nèi)人士在日前剛結(jié)束的廣州茶博會(huì)上這樣評(píng)價(jià)。這次茶博會(huì)的參展商接近70%是經(jīng)營(yíng)普洱茶的企業(yè)。2年前的那場(chǎng)泡沫破滅造成的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)傷似乎正在逐漸恢復(fù)。比如大益集團(tuán)勐海茶廠董事長(zhǎng)鄧增永就表示：“短短4天，大益現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售了200多萬(wàn)元的產(chǎn)品。市場(chǎng)的需求是很真實(shí)的。”2009年中國(guó)茶行業(yè)最重要... [全文]

原漿酒與勾兌酒的區(qū)別及鑒別方法原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒(méi)有勾兌過(guò)程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢(shì)還會(huì)加入一些芳香劑。但無(wú)論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對(duì)人體刺激性小，飲后不上... [全文]

云南馬龍茶玖緣工貿(mào)有限公司全體員工參加咨卡2016風(fēng)情火把節(jié)，以“唱民族歌曲，跳民族舞蹈，嘗民族美食，促民族融合，品普洱茶酒”為主題的大型系列活動(dòng)！咨卡2016風(fēng)情火把節(jié)“嘗民族美食，品普洱茶酒”“促民族融合，提升團(tuán)隊(duì)精神” [全文]

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2018年6月14日—20日，為期7天的第5屆中國(guó)—南亞博覽會(huì)圓滿落幕。今年，以“融入‘一帶一路’、促進(jìn)合作共贏”為主題的第5屆南博會(huì)，秉承了和平合作、開(kāi)放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏的絲路精讓云南與各國(guó)更緊密地融合。南博會(huì)期間，普洱茶酒展出了“典藏9168、典藏U6、珍藏1579、珍藏1819、小茶酒”等品牌特色酒。以“... [全文]

普洱茶酒2周年慶公司普洱茶酒上市2周年慶，為了感謝各位新老客戶對(duì)普洱茶酒的大力支持，公司以“普洱茶酒2周年慶”為主題，結(jié)合中秋、國(guó)慶雙節(jié)限時(shí)特價(jià)搶購(gòu)活動(dòng)，于2017年9月11日正式開(kāi)始，新老客戶在活動(dòng)期間凡進(jìn)入普洱茶酒專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)買(mǎi)普洱茶酒（瓶裝酒），即享受以買(mǎi)多少送多少的優(yōu)惠政策，歡迎新老客戶進(jìn)店搶購(gòu)。此文件自2017年... [全文]

11月13日，第13屆中國(guó)昆明國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)閉幕。曲靖市組織了39家企業(yè)參加此次農(nóng)博會(huì)，展出優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品400余個(gè)，截至13日中午，曲靖展區(qū)共達(dá)成交易額21120萬(wàn)元。在此屆農(nóng)博會(huì)上，曲靖展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售77萬(wàn)元，合同銷(xiāo)售43萬(wàn)元，意向簽約1000萬(wàn)元，現(xiàn)場(chǎng)簽約投資金額2億元，展會(huì)期間，云南省農(nóng)業(yè)廳黨組書(shū)記、廳長(zhǎng)、省委農(nóng)... [全文]